Veillez à ne pas créer de gros trous, car la garniture crémeuse pourrait s’échapper pendant la cuisson.
Il n’est pas nécessaire d’obtenir des coupelles parfaitement régulières. L’essentiel est que chaque morceau de pâte forme une petite coque suffisamment solide pour contenir la garniture.
Ajouter la garniture au bœuf séché
À l’aide d’une petite cuillère, répartissez la préparation au fromage frais dans les différentes coupelles.
Remplissez-les généreusement, mais évitez de dépasser le bord.
La garniture va devenir chaude et crémeuse pendant la cuisson. Laisser un petit espace au sommet permet d’éviter
