La graisse abdominale est souvent l’une des principales préoccupations des personnes qui souhaitent améliorer leur alimentation ou perdre du poids. On entend régulièrement dire que certains aliments « vont directement dans le ventre » ou qu’ils se transforment discrètement en graisse abdominale.
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La réalité est un peu plus complexe.Mieux manger
Aucun aliment ne choisit à lui seul de se transformer en graisse uniquement au niveau du ventre. Lorsque l’organisme reçoit durablement plus d’énergie qu’il n’en dépense, l’excédent peut être stocké sous
