ses bienfaits.
L’ail, lui, est un classique indétrônable. Cru en vinaigrette ou cuit dans un bon plat mijoté, il aide à détendre les vaisseaux sanguins, à équilibrer la tension et à maintenir une circulation fluide. Économique, savoureux, efficace : que demander de plus ?
Le gingembre est connu pour calmer les nausées, mais il est aussi excellent pour la circulation. Son actif principal, le gingérol, favorise la détente des vaisseaux. Râpé dans un jus, glissé dans un wok ou infusé dans une tisane de fin d’après-midi, il se prête à toutes les
