à soupe de beurre et l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
5. Déposez les filets de poulet dans la poêle et faites-les cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur. Retirez le poulet de la poêle et réservez-le.
6. Ajoutez le bouillon de poulet et le jus de citron dans la même poêle, en décollant les sucs de cuisson du fond.
7. Portez la sauce à ébullition et laissez-la réduire légèrement, environ 3 à 4
5. Déposez les filets de poulet dans la poêle et faites-les cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur. Retirez le poulet de la poêle et réservez-le.
6. Ajoutez le bouillon de poulet et le jus de citron dans la même poêle, en décollant les sucs de cuisson du fond.
7. Portez la sauce à ébullition et laissez-la réduire légèrement, environ 3 à 4
