Cette recette de beignets crémeux impressionnera tout le monde – cliquez pour la recette

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  1. Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles. À l’aide d’un petit emporte-pièce, découpez le centre de la moitié des cercles.

  2. Vaporisez légèrement d’eau les disques de pâte et placez-les face ouverte vers le bas. Appuyez légèrement dessus et laissez-les reposer 15 minutes.

  3. Faites chauffer l’huile végétale à 180 °C dans une poêle profonde. Faites frire les beignets 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  4. Si le centre du beignet est bombé, faites-y une petite incision pour laisser l’air s’échapper.

  5. Enrobez les

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