żółtą.
Jednak najpiękniejsza chalamada powstaje, gdy połączymy wszystkie kolory papryki.
Czytasz drugą stronę artykułu…
Możemy również dodać dwie papryczki chili, aby nadać chalamadzie lekko pikantny smak.
Cebulę pokroić w ćwiartki.
Ogórki zetrzeć na tarce.
Pokroić wszystkie składniki osobno do pojemników, ponieważ będziemy układać warstwami.
Do głębokiego naczynia włóż kapustę i starte ogórki na dno i posyp je solą.
Drugą warstwę stanowi pieprz, który również solimy.
Ostatnią warstwę stanowi cebula.
Posypujemy ponownie solą.
Gdy składniki będą ułożone warstwami, wsypujemy na wierzch 700 g cukru.
Zalewamy całość octem (około 70 ml).
Ocetem