poussière et de résidus en surface.
Videz complètement l’eau dans une passoire et séchez-les délicatement en les tamponnant avec du papier absorbant propre.
Retirez les baies meurtries, abîmées ou trop molles, car elles peuvent affecter leur qualité de conservation.
Étape 2 : Préparer les bocaux
Lavez soigneusement les bocaux, les couvercles et le matériel.
De nombreux fabricants de confitures maison stérilisent leurs pots en les faisant bouillir pendant environ 10 minutes ou en utilisant le programme haute température de leur lave-vaisselle.
Laissez sécher les bocaux avant de les remplir.
Étape 3 :
