La meilleure façon de savoir quels aliments sont soit alcalinisants soit acidifiants est de consulter cette liste et rechercher quels aliments sont alcalinisants ou acidifiants plus que d’autres. Alors qu’un diagnostic de cancer peut avoir d’autres facteurs contributifs, la nourriture que nous mangeons aujourd’hui est la principale cause.
Il y a de nombreuses années avant que nous ayons des supermarchés nous avions une alimentation plus saine, maintenant, à cause des aliments transformés et de la popularité des fast-foods nos régimes ont changé. Unrégime riche en aliments acidifiants est à l’origine de nombreux problèmes de santé aujourd’hui et le cancer est juste l’un d’eux. Par exemple beaucoup de nos aliments sont raffinés et la plupart de nos pains et autres aliments cuits au four sont fabriqués à partir de farine blanche raffinée.
Quelques autres exemples d’aliments acidifiants sont; les pâtes, le fromage, la crème glacée et le beurre, les confitures et les gelées, l’alcool et les boissons gazeuses. Tous les aliments acidifiants ne sont pas nécessaires mauvais, c’est juste que notre alimentation est déséquilibrée et si vous avez affaire avec un grave problème de santé, il est essentiel d’examiner attentivement ce que vous mangez.
