J’ai compris que quelque chose clochait quand une légère odeur aigre remontait chaque fois que j’ouvrais le robinet de la cuisine. Au début, j’ai accusé l’éponge. Puis la poubelle. J’ai nettoyé les deux, mais l’odeur persistait.
Finalement, je me suis penchée au-dessus de la bonde, broyeur éteint, et j’ai reniflé prudemment. L’odeur m’a frappée de plein fouet. Mon broyeur d’évier — cet appareil que je rinçais vaguement à l’eau en supposant qu’il se nettoyait tout seul — était le coupable.
Un broyeur d’évier réduit les déchets alimentaires en petits morceaux, mais il
