compliqués : ils sont simples, satisfaisants et préparés avec amour .
« Pour faire de bons œufs brouillés, il n’y a pas besoin de trucs compliqués : il suffit d’être bien préparé et d’avoir faim. » 🍳✨
Source : [1] The Food Lab par J. Kenji López-Alt – Le sel dénature doucement les protéines d’œuf, donnant des résultats plus doux.
