poids.
On ne devrait jamais être à court de persil dans nos cuisines. Mais comment ses nutriments sont-ils assimilés ? Nous vous dévoilons un secret de chef.
Comment était le persil ?
Il est essentiel de laver le persil à l’eau. Retirez les débris et les tiges abîmées ou cassées. Ensuite, étalez le persil lavé sur plusieurs feuilles de papier absorbant pour le sécher.
Suite de la liste
Remplissez des récipients, de préférence en verre, d’eau. Ensuite, comme pour couper des fleurs, placez le persil dans l’eau et versez-le dans les récipients.
