Les crackers de Noël à la moutarde sont l’une de mes petites traditions de décembre. Croustillants, dorés et délicatement relevés, ils accompagnent à merveille un apéritif festif, une tartinade maison ou un plateau de fromages.
Je me souviens avoir préparé ces biscuits la première fois avec mes enfants, la veille de Noël, en jouant à découper des étoiles et des sapins dans la pâte. Le parfum du Comté et de la moutarde à l’ancienne embaumait la cuisine — un vrai moment de partage.
Faciles à réaliser, ces crackers au Comté ne demandent que quelques ingrédients et un peu d’amour…
Des crackers parfaits pour les fêtes
1.1 Une recette festive et croustillante
Ces petits crackers de Noël à la moutarde associent la force du Comté à la douceur du beurre et à la saveur aromatique des herbes de Provence.
Ils se préparent en moins de 15 minutes et cuisent en un clin d’œil : l’idéal pour un apéritif improvisé ou un cadeau gourmand fait maison.
👉 Servez-les avec ma Tartinade de Courgette – Un apéritif végétal savoureux, pour une association croquante et légère.
Crackers de Noël à la Moutarde et au Comté
Crackers de Noël à la Moutarde et au Comté : l’apéritif croustillant des fêtes
Author: Eva Total Time: 27 minutes Yield: 25 crackers 1x
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De délicieux crackers de Noël à la moutarde et au Comté, croustillants et pleins de saveur. Parfaits pour un apéritif festif ou un cadeau maison !
Ingredients
Scale
1x
2x
3x
30 g de moutarde à l’ancienne
1 jaune d’œuf
20 g d’huile d’olive
30 g de Comté râpé
