Courgettes Légers pour l’Apéritif, une alternative végétale parfaite pour équilibrer ton plateau.
3.2 Variantes gourmandes
Version fromage intense : remplace le Comté par du Parmesan.
Version épicée : ajoute une pincée de piment d’Espelette.
Version vegan : remplace le jaune d’œuf par 1 c. à soupe de yaourt végétal ou de purée de noix de cajou.
Version moutarde twistée : essaie la moutarde au miel ou à l’estragon.
Et si tu es fan de la moutarde, je te conseille aussi mes Pommes de Terre Moutarde Thym et mes Émincés de Poulet à la
