de la réaliser à l’avance pour faciliter vos préparations pâtissières.
Avec sa texture fondante et son goût délicat, la crème pâtissière fait maison est une recette de base essentielle pour tous les amateurs de pâtisserie, apportant une touche de gourmandise à chaque dessert.
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Temps de Préparation
Préparation : environ 15 minutes
Cuisson : environ 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Ingrédients
Pour 4 à 6 personnes :
1 litre de lait
200 g de sucre
100 g de farine
1 gousse de vanille
4 jaunes d’œufs
Préparation
Préparation des jaunes d’œufs :
