dragon pourrait également contribuer à la santé cardiovasculaire par d’autres moyens. Une autre étude a examiné les effets de la pulpe de fruit du dragon sur des rats diabétiques. Les chercheurs ont constaté qu’après cinq semaines de traitement, l’élasticité des vaisseaux sanguins des rats s’était améliorée.<sup>6</sup> Avec l’âge, les vaisseaux sanguins se rigidifient. Ces résultats suggèrent qu’une alimentation incluant du fruit du dragon pourrait contribuer au maintien d’un système cardiovasculaire sain.
Contrôle du cholestérol
Grâce à sa teneur en bétalaïnes, le fruit du
