carottes.
Les pommes de terre sont en réalité des tiges souterraines appelées tubercules. Malgré cela, elles sont considérées comme des légumes car ce sont des parties comestibles de plantes qui ne sont pas des fruits.
Les pommes de terre sont riches en glucides et constituent un aliment de base dans de nombreux pays. Qu’elles soient cuites au four, en purée ou frites, elles restent l’un des légumes les plus consommés au monde.
Et les épinards ?
La partie que nous consommons est la feuille de la plante. Les feuilles étant des
