Ingrédients
Pour le caramel :
3/4 de tasse de sucre
2 cuillères à soupe d’eau
Pour le flan :
1 boîte de lait concentré sucré (387 g)
1 boîte de lait concentré non sucré (354 ml)
190 g de fromage à la crème (type Cream Cheese), à température ambiante
5 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
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