Voici les ingrédients de base pour cette préparation de fromage rapide :
- 1 litre de lait entier (choix essentiel pour une saveur riche et distinctive)
- 3 œufs frais
- 200 g de crème fraîche très épaisse (le secret de sa texture fondante en bouche)
- 1 cuillère à café de sel fin
- 100 g de cerneaux de noix concassés
Facultatif, mais tellement délicieux : l’accompagnement qui fait toute la différence
- Quelques grammes de gingembre fraîchement râpé
- une goutte de miel liquide
