chaque bouchée.
Ingrédients
Pour les gâteaux au gruau
1 tasse de semoule de maïs moulue sur pierre
2 tasses de bouillon de bœuf ou de poulet à faible teneur en sodium
2 tasses de lait entier
1/2 tasse d’oignon jaune finement râpé
3 gousses d’ail hachées
4 cuillères à soupe de beurre non salé, divisées
1 cuillère à café de sel casher
1/2 cuillère à café de poivre noir concassé
Pour la friture
3/4 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de sel assaisonné
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