Gâteau éclair au chocolat sans cuisson

Montage : Disposez une couche de biscuits au fond d’un plat rectangulaire, puis étalez un peu de crème par-dessus. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.

Pour préparer le glaçage, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en remuant jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez le glaçage sur le gâteau.

Refroidissement : Placer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.

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