le gâteau glacé au réfrigérateur pendant 5 jours maximum. Laissez-le revenir à température ambiante avant de servir pour une texture optimale.
Les couches de gâteau non glacées peuvent être emballées hermétiquement et congelées jusqu’à 2 mois. Laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant une nuit avant de les glacer.
Informations nutritionnelles (par tranche)
Calories : 380–420 kcal
Matières grasses : 22 g
Glucides : 45 g
Protéines : 4 g
Sucre : 32 g
Histoire et origine du gâteau Red Velvet
Le gâteau Red Velvet est né au début du XXe siècle, dans le Sud des États-Unis.
