et le sel.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse. Ajouter l’huile et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille.
Dans un petit bol, mélanger le babeurre, le vinaigre et le colorant alimentaire rouge.
Incorporez alternativement les ingrédients secs et le mélange de babeurre au mélange de beurre, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
2. Cuire
Gâteau Red Velvet avec glaçage au fromage frais – Élégant
