- amère.
- Ajoutez-les dans la casserole, puis recouvrez avec 500 ml d’eau froide.
- Faites chauffer doucement et laissez frémir quelques minutes.
- Éteignez ensuite le feu, couvrez et laissez infuser environ cinq minutes. Il ne reste plus qu’à filtrer, sucrer légèrement selon votre goût, et savourer bien chaud.
Quand et comment la déguster
Cette tisane est idéale après les repas, lorsque l’on a envie de prolonger le moment sans sensation de lourdeur. Elle peut aussi se déguster en soirée, tranquillement installée sur le canapé, pour instaurer une ambiance calme avant le coucher.
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