des œufs, des oignons, des carottes, du maïs, des herbes et du fromage fondu donne de petites bouchées parfumées à la texture agréablement tendre.
Grâce aux nombreuses variantes possibles, vous
pouvez renouveler la recette à chaque préparation : épinards et courgettes, poivrons et brocoli, ou encore poulet et cheddar.
Ces muffins sont particulièrement pratiques au petit-déjeuner, pour un brunch, pour préparer des repas à l’avance ou comme petite collation.
