crème fraîche, la mayonnaise, le persil séché, l’aneth, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, la ciboulette et le jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez bien et goûtez si nécessaire. Pour une saveur plus fraîche, vous pouvez ajouter un peu plus de jus de citron.
5. Pour servir :
Servez les champignons immédiatement, encore chauds et croquants, accompagnés d’un petit bol de sauce ranch bien fraîche. Délicieux avec des carottes fraîches coupées en rondelles, des tranches de concombre ou du pain pita.
Conseils et suggestions pour varier la recette.
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