Saupoudrez ce mélange sur la viande et frottez uniformément.
Épluchez et hachez l’oignon.
Lavez les champignons et coupez-les en tranches.
Faites ensuite chauffer l’huile dans une poêle.
Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajoutez ensuite les champignons et faites-les revenir quelques minutes de plus jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Disposez les tranches de fromage et le mélange d’oignons et de champignons sur les tranches de viande préparées.
Enroulez le tout et fixez-le avec des cure-dents pour que les rouleaux ne s’ouvrent pas.
Déposez les petits
