équilibré et particulièrement coloré.
La betterave apporte une saveur naturellement douce et terreuse, tandis que la carotte adoucit la préparation. Le gingembre apporte une note plus fraîche et légèrement piquante.
Un peu de citron peut également être ajouté pour apporter de l’acidité et rendre la boisson encore plus rafraîchissante.
Ingrédients
Pour environ 2 verres :
1 betterave moyenne
2 carottes moyennes
1 petit morceau de gingembre frais, environ 1 à 2 cm
1/2 citron
150 à 250 ml d’eau fraîche
Quelques glaçons, facultatif
Vous pouvez ajuster la quantité de gingembre
