La recette du « gâteau intelligent » sans sucre ni farine : rapide et savoureuse

pour cette raison qu’elle se prête bien à de petites variations.

Par exemple, vous pouvez ajouter :

  • une pincée de cannelle pour un arôme plus chaleureux
  • une pincée de vanille
  • quelques gouttes de miel si vous préférez un goût plus sucré
  • une poignée de raisins secs ou de pépites de chocolat noir

Les fruits peuvent aussi apporter un peu de changement : des poires mûres ou des bananes écrasées peuvent très bien remplacer les pommes.

Ce gâteau est idéal pour le petit-déjeuner, mais il peut aussi constituer un goûter léger ou une