Les 10 aliments les plus riches en fibres pour dire adieu au cholestérol et à la constipation
Graines de lin . Ce superaliment est riche en fibres alimentaires et en acides gras oméga-3. Deux cuillères à café de graines de lin contiennent environ 4 grammes de fibres.
Les framboises . Ce délicieux fruit, en plus d’être riche en fibres, est une source importante de minéraux tels que le potassium et le calcium.
Les céréales complètes . Elles font partie des aliments les plus riches en fibres, avec environ 45 grammes pour 100 grammes de produit.
Les artichauts . Source importante de glucides et de fibres alimentaires, les artichauts favorisent la santé intestinale en générant des bactéries bénéfiques.
Les lentilles . Une portion de lentilles cuites contient environ 15 grammes de fibres, ainsi que des quantités importantes de fer, de calcium, de potassium et de magnésium.
Les pommes . La peau des pommes est une source très riche en fibres.
Les pois . En plus d’être riches en fibres solubles, les pois contiennent de grandes quantités de lutéine, un antioxydant important, et de fer.