Préparation
Commencez par crémer le beurre et le sucre. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
Versez la pâte dans un moule à muffins préalablement beurré et faites cuire au four préchauffé à 160 °C (thermostat 6) pendant environ 40 minutes.
Petit conseil :
Vous pouvez ajouter, selon vos envies, des fruits comme des cerises, des pépites de chocolat, etc.
Si vous utilisez un moule à muffins, beurrez-le avant de préparer les muffins et placez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de les garnir. Cela évitera que les muffins ne collent au moule.
Cette recette permet de réaliser 10 à 13 muffins.
Bon appétit !
