familles, transformant une simple recette en un véritable rituel familial.
Ingrédients pour un limoncello traditionnel
Pour faire environ un litre de limoncello, il vous faut :
6 citrons bio non traités.
Le citron est l’ingrédient principal de la recette. Il est important de choisir des citrons bio à la peau épaisse et parfumée, n’ayant subi aucun traitement chimique. Les variétés les plus populaires sont :
Amalfi Sfusato
Ovale de Sorrente
Citron de la côte amalfitaine
Citrons bio de Sicile
La qualité de la peau influence directement l’arôme final de la liqueur.
500
