Ma mère trempe ses côtelettes de porc dans une sauce absolument délicieuse. Cette recette est vraiment excellente.

de porc (désossées ou croquantes)

60 ml de moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe d’ail haché

2 cuillères à soupe de beurre salé

5 cuillères à café de miel

1/8 de cuillère à café de romarin haché

Sel et poivre.

Instructions :

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  1. Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6).

  2. Salez et poivrez les côtes et placez-les dans un plat à four beurré. 3. Dans un bol, mélangez le beurre, le romarin haché, le miel, l’ail et la moutarde de