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préchauffer votre Air Fryer à environ 180 °C, selon les recommandations de votre appareil.
Préparez ensuite un petit moule à muffins compatible avec votre Air Fryer. Graissez légèrement les empreintes avec du beurre ou un peu d’huile.
Dans un grand saladier, versez la farine de maïs, la farine classique, la levure chimique et le sel.
Mélangez avec un fouet afin de répartir uniformément les ingrédients secs.
Cette étape est importante car elle permet d’éviter que la levure ou le sel se retrouvent concentrés dans certaines bouchées.
Mélanger les ingrédients liquides
Mini muffins de maïs au cheddar à l’Air Fryer : une recette facile et gourmande