Mini sandwichs croustillants au fromage

plus prononcé.
Version sucrée-salée : ajoutez une fine tranche de pomme ou un peu de miel pour une touche originale.
Conseils pratiques
Pour réussir cette recette à tous les coups, voici quelques conseils utiles :
Ne surchargez pas les sandwichs, au risque qu’ils se désassemblent à la cuisson.
Utilisez des biscuits suffisamment solides pour supporter la garniture.
Surveillez bien la cuisson, car les biscuits peuvent brunir rapidement.
Préparez-les à l’avance et conservez-les au réfrigérateur avant cuisson si nécessaire.
Conservation
Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique