Introduction
Envie d’un dessert rapide et raffiné ?
Cette mousse à la banane est un classique italien prêt en 5 minutes !
Onctueuse, aérienne et naturellement sucrée grâce aux bananes mûres, elle a tout d’un dessert de restaurant italien.
Parfaite après le dîner ou tout simplement pour une petite pause gourmande.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 bananes mûres
, 200 ml de crème fouettée (bien froide),
2 cuillères à soupe de sucre glace ou de miel,
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
1 cuillère à soupe de jus de citron (pour éviter le noircissement).
Facultatif : chocolat noir râpé ou amandes effilées pour la décoration.
Préparation : prêt en 5 minutes.
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Préparation – Prêt en 5 minutes
Étape 1 – Réduire les bananes en purée :
Coupez les bananes en morceaux, ajoutez le jus de citron et mixez le tout jusqu’à obtenir une crème lisse à l’aide d’un blender ou
