mousse duo chocolat-vanille

pour une mousse duo chocolat-vanille réussie
Voici la liste complète des ingrédients nécessaires pour réaliser environ 6 verrines différentes.

Mousse au chocolat :
150 g de chocolat noir
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Plats

3 œufs

1 pincée de sel

Mousse à la vanille :
25 cl de crème fouettée (très froide)

2 cuillères à soupe de sucre glace

1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille naturelle)

Outils nécessaires :
2 bols

1 batteur électrique ou manuel

Spatule

tasses ou mugs en verre

Spatule

Sac en mousse (