pouvez procéder à la taille. Cependant, faites attention car ces tiges ne sont pas consommées à l’état frais comme les feuilles ; elles nécessitent d’abord un séchage.
Ainsi, les épines sont comestibles mais doivent d’abord être séchées. Une fois qu’elles atteignent une longueur décente, vous pouvez les séparer du plant de basilic qui continuera à croître encore plus et vous pouvez les mettre au soleil pendant plusieurs heures. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de vent ; sinon, les épines s’envoleront.
Une fois qu’elles sont sèches, ce qui prendra environ 48 heures, elles peuvent être utilisées de diverses manières. Il est conseillé de conserver cette herbe dans un bocal avec un couvercle pour préserver son arôme. Explorons ci-dessous une méthode simple pour les utiliser.
Vinaigre au basilic : voici comment
Avec les épines séchées, vous pouvez obtenir du vinaigre infusé au basilic en versant simplement les épines séchées dans la bouteille. Laissez tout infuser
