et ajoutez des flocons de piment rouge écrasés pour une version épicée.
Ajoutez des épinards
Mélangez quelques poignées d’épinards jeunes frais dans la poêle vers la fin de la cuisson. Elle se fane rapidement en sauce chaude.
Essayez différentes pâtes
Bien que les nouilles larges soient particulièrement bonnes ici, vous pouvez utiliser des fettuccines, des linguines, des rigatoni, des pennes ou d’autres pâtes solides.
Essayez les vinaigrettes artisanales
Rends-le crémeux
Pour une version plus riche, incorporez un petit filet de crème épaisse après que la sauce ait mijoté. Le résultat
