gastronomiques
S’il y a beaucoup de graisse dans la poêle, égouttez-en soigneusement un peu. Laissez-en un peu de côté car cela apporte une saveur merveilleuse aux légumes.
3. Cuisez les poivrons et l’oignon
Ajoutez l’oignon tranché et les poivrons dans la poêle.
Faites cuire environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir et à prendre un peu de couleur.
Ajoutez l’ail haché et faites cuire encore 30 à 60 secondes, jusqu’à ce que ce soit parfumé.
Ne laissez pas
