Pain au fromage maison moelleux et doré : la recette facile

la levure

Dans un grand bol, versez l’eau tiède, la levure sèche active et le sucre.

Mélangez légèrement puis laissez reposer pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Cette étape permet de vérifier que la levure est bien active.

2. Mélanger les ingrédients secs

Dans un autre récipient, mélangez la farine et le sel.

Cette étape permet de répartir uniformément le sel dans la farine avant de l’incorporer aux ingrédients liquides.

3. Préparer la pâte

Versez progressivement le mélange de levure dans la farine.

Ajoutez