Étape 1 : Mélanger les ingrédients secs Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure chimique. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 2 : Ajouter les ingrédients liquides. Creusez un puits au centre des ingrédients secs et versez-y l’eau tiède (ou le lait) et l’huile d’olive. Mélangez jusqu’à la formation d’une pâte.
Étape 3 : Pétrir la pâte. Déposez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez-la pendant 5 à 7