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Ajoutez la crème et les fruits uniquement au moment de servir.
Comment conserver les restes ?
Une pavlova déjà garnie se conserve environ 24 heures au réfrigérateur.
La meringue perdra progressivement son croustillant, mais restera délicieuse.
La meringue seule peut se conserver jusqu’à 5 jours dans une boîte hermétique.
Valeurs nutritionnelles approximatives
Pour une portion (sans les fruits) :
- Calories : environ 270 kcal
- Protéines : 4 g
- Glucides : 36 g
- Lipides : 12 g
- Fibres : 1 g
Ces valeurs peuvent varier selon la garniture choisie.
Variantes gourmandes
Vous pouvez facilement revisiter cette recette.
Essayez
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