Pavlova à l’Air Fryer : Le Dessert Léger, Croustillant et Fondant Qui Va Vous Faire Craquer

blancs dans un saladier parfaitement propre et sec.

Fouettez-les à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une mousse blanche.

Ajoutez ensuite le sucre progressivement, une cuillère à la fois, tout en continuant de battre.

Après plusieurs minutes, la préparation devient brillante, épaisse et forme des pics bien fermes.

Ajoutez ensuite :

• la vanille,
• la fécule,
• le vinaigre.

Mélangez délicatement avec une spatule.

Former la pavlova

Découpez une feuille de papier cuisson adaptée à la taille du panier de votre Air Fryer.

Déposez la meringue au centre.

À l’aide d’une spatule, formez un joli