-
- ml de crème liquide entière bien froide
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- Quelques fruits frais selon la saison (fraises, framboises, myrtilles, kiwi, mangue ou fruits rouges)
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
Le matériel nécessaire
Pour réussir cette recette, il vous faudra :
- Une friteuse à air chaud
- Du papier cuisson
- Un grand saladier
- Un batteur électrique
- Une spatule
- Une poche à douille (facultatif)
Préparer la meringue
Commencez par séparer soigneusement les blancs des jaunes d’œufs. Le moindre morceau de jaune peut empêcher les blancs de monter correctement.
Versez les
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