trouver sa place dans un repas sans viande.

Servez-la avec une grande salade, des légumes grillés et une sauce au yaourt végétal pour composer une assiette complète.

 Peut-on préparer les pommes de terre à l’avance ?

Ces pommes de terre sont meilleures lorsqu’elles sont dégustées immédiatement, juste après leur sortie du four.

Cependant, vous pouvez préparer les pommes de terre et la marinade quelques heures à l’avance.

Pour conserver au maximum leur croustillant, évitez de les laisser trop longtemps dans la marinade avant la cuisson si celle-ci contient beaucoup d’humidité.

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