familiale.
Elles accompagnent aussi bien une viande rôtie qu’un poisson, mais sont suffisamment savoureuses pour être dégustées seules avec une petite sauce maison.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg de petites pommes de terre nouvelles
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 3 gousses d’ail
- 3 à 4 branches de thym frais
- Sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- Le zeste d’un demi-citron, facultatif
Pour encore plus de gourmandise
Vous pouvez également prévoir :
- 1 cuillère
