mois. Laissez-la décongeler au réfrigérateur pendant une nuit avant de servir, en notant toutefois que sa texture peut devenir légèrement plus dense après la congélation.
Si vous prévoyez de la préparer à l’avance, il est préférable d’ajouter les garnitures fraîches (comme des fruits ou de la crème fouettée) juste avant de servir afin de préserver leur fraîcheur.
Pour transporter la mousse, placez les tasses ou le bol dans un sac isotherme avec des pains de glace pour les garder au frais.
Évitez de le laisser à température ambiante pendant plus
