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chocolaté
Dans une casserole, faites fondre :
- Le beurre
- Le cacao
- L’eau chaude ou le café
Remuez jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse.
Retirez du feu dès les premiers frémissements.
Étape 4 : Réaliser la pâte
Versez le mélange chocolaté chaud sur les ingrédients secs.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez ensuite :
- Le babeurre
- Les œufs
- La vanille
Fouettez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Évitez de trop travailler la préparation afin de conserver une texture légère.
Étape 5 : Cuisson
Versez la pâte dans le moule préparé.
Enfournez pendant
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Recette du gâteau Bundt pour gâteau en feuille du Texas Pour plus d’informations, consultez le premier commentaire.👇