40 à 50 minutes.

Le gâteau est prêt lorsqu’un cure-dent inséré au centre ressort propre.

Étape 6 : Refroidissement

Laissez refroidir le gâteau dans son moule pendant environ 15 minutes.

Démoulez-le ensuite délicatement sur une grille.

Laissez refroidir complètement avant d’ajouter le glaçage.

Préparer le Glaçage Fondant

Faire fondre les ingrédients

Dans une casserole, chauffez :

• Le beurre
• Le cacao
• Le lait

Mélangez jusqu’à ce que le beurre soit totalement fondu.

Ajouter le sucre glace

Retirez du feu.

Incorporez progressivement :

• Le sucre glace
• La vanille

Fouettez jusqu’à obtenir un glaçage lisse et