kort om deze laatste ingrediënten te mengen, zodat de peterselie fijn verdeeld is en er aantrekkelijke kleine groene spikkels in de witte dressing ontstaan.
Stap 9 : Zet de blender uit en proef de dressing met een schone lepel. Pas de kruiden naar wens aan: voeg een snufje zout toe als je meer zout nodig hebt; voeg een paar druppels citroensap toe voor meer zuurheid; voeg een extra teentje knoflook toe en mix nogmaals als je een sterkere knoflooksmaak wilt. Het mooie van zelfgemaakte dressings is dat je ze perfect kunt afstemmen op je eigen smaak.
Stap 10 : Giet de dressing voorzichtig over in een schone glazen pot met een goed sluitend deksel. Gebruik een siliconen spatel om alle dressing uit de blenderkan te schrapen, zodat er geen druppel van deze heerlijke creatie uitkomt. Sluit de pot goed af, veeg eventuele resten van de buitenkant en schrijf de datum waarop de
